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標題: 芝麻七里香 [打印本頁]

作者: goingkkkkk 時間: 2013-3-25 17:17
標題: 芝麻七里香
食材
七里香 40-45顆低鈉燒烤醬 4-5大匙炸油 2-3碗白芝麻適量

作法
1將雞屁股洗淨後汆燙熟後,拔除多餘的毛後切半備用


2準備將切半好的雞屁股入油鍋炸


3記得以中小火炸,炸時記得要翻面讓整個雞屁股受熱均勻


4起鍋前記得改大火逼油後,撈起瀝油,另起一個乾淨鍋子放入
燒烤醬(如果沒有燒烤醬可以(萬牌)香菇素醬油膏 :.醍醐味醬
油 : 冰糖 : 水 : 沙茶醬=約2:1:2:2:1)煮開後再放入炸好的
雞屁股混合後熄火灑上白芝麻即可起鍋

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