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標題: 台中金典享用創新和風禪食 [打印本頁]

作者: 游幃翔 時間: 2013-3-24 16:34
標題: 台中金典享用創新和風禪食
工商時報【台中訊】
3、4月正是到日本旅遊的好時節，許多人會趁著到日本走走，欣賞日本美景，享受日式美食！只是，不一定大家都有機會能前進日本，因此，台中金典酒店特別推出「和風禪食日本美食節」，並且由新任的主廚吳國慶師傅擔綱，能夠感受到不同的日本美食風情。吳師傅以既有的傳統日式菜色為基底，將創新的法日料理概念，及符合現代人口味，融合在這次的美食節之中，期望帶給大家不同以往的新和風禪食料理。
主廚吳國慶特別學習以法式烹調技巧基礎，融合日本飲食的元素，創作出具有法日料理概念的美食。這次的日本美食節，吳師傅特別將過去江戶、京都等日式傳統菜色加以改良，並融入現代人養生概念，創新推出「和風禪食」。
台中金典為鼓勵全家大小一同前往品嘗日本美食，亞歐廣場特別搭配原有的長輩65折優惠，推出「三代同堂享美食」的折扣專案，只要一家三代一起來用餐，65歲以上的長輩可享有65折，而其他家人則享有平日77折，假日88折的特別優惠！訂位專線：（04）2324-6111。
來源 Yahoo新聞

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2013/03/24 By 游幃翔

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