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標題: 豉汁蒸肉排 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2013-3-24 09:46
標題: 豉汁蒸肉排
材料:
肉排 450 克 [ 1 磅 / 12 兩 ] ( 切塊 )
生粉 1 湯匙
油 1 湯匙
1 棵 ( 切絲 )
紅辣椒 1 隻 ( 切絲 )

李錦記蒜蓉豆豉醬 2 1/2 湯匙
糖 1 茶匙

做法:
1.將肉排沾上一層薄生粉，然後加入油拌勻。
2.肉排加入醃料拌勻置 5 分鐘。
3.將排骨蒸 15 分鐘至熟，以絲及椒絲飾面即可。

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