Android 台灣中文網

標題: 甜酸排骨 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2013-3-24 09:45
標題: 甜酸排骨
排骨 360 克 [ 12 2/3 安士 / 9 1/2 兩 ] ( 切塊 )
甜紅椒 1/2 個 ( 切塊 )
青椒 1/2 個 ( 切塊 )
生粉 85 克 [ 3 安士 / 1/2 杯 ]

鹽 1 茶匙
生粉 1 湯匙
雞蛋汁 2 湯匙 ( 打勻 )

李錦記甜酸醬 175 毫升 [ 3/4 杯 ]
菠蘿 2 片 ( 切塊 )

1.將排骨醃 1 小時。
2.將排骨撲上生粉，炸至金黃色熟透，瀝乾。
3.用 1 湯匙油爆炒青及紅椒，加入獻汁，煮至熱透，將排骨回鑊炒勻，立即享用。

歡迎光臨 Android 台灣中文網 (https://apk.tw/)