Android 台灣中文網

標題: 果醬布丁 [打印本頁]

作者: goingkkkkk 時間: 2013-3-23 18:35
標題: 果醬布丁
食材
鮮奶油 250克鮮奶 350克糖 60克吉利T 10克
全蛋 1個蛋黃 4個草莓果醬適量

作法
1糖跟吉利T先混合

2蛋、鮮奶油、牛奶先混合（鮮奶油加牛奶的
份量為600克，可以自己調配比例）

3將鍋內的液體過篩一次，開小火，邊煮邊用
打蛋器攪拌

4開始冒泡泡後，倒入步驟１，快速攪拌後關火
，再攪拌均勻，利用餘溫化糖跟吉利T

5趁熱裝入杯內，動作要快喔，不然布丁會開始
凝結，降溫後就可入冰箱冷藏

6要吃之前再淋上草莓果醬

歡迎光臨 Android 台灣中文網 (https://apk.tw/)