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標題: 蔥燒肉捲 [打印本頁]

作者: goingkkkkk 時間: 2013-3-17 12:15
標題: 蔥燒肉捲
食材
五花肉片超市盒裝2盒青蔥約6根
穀盛燒肉醬適量水適量

作法
1將青蔥洗淨切段(長度約與五花肉片相當
)，再取蔥白2段蔥綠適量，用五花肉片捲
起拉緊

2將捲好肉片開口朝下，依序做好

3鍋中放少許油，將肉捲開口朝下放入煎香
，一面煎香再換另一面，直至肉捲整圈都熟透

4約4大匙穀盛燒肉醬嗆鍋，等香味傳出後再
加水煮滾，稍微將肉片翻面及蓋鍋蓋，煮至
醬汁成黏稠狀

5起鍋，香噴噴的便當菜蔥燒肉捲上菜

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