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標題: 麻醬炒手 [打印本頁]

作者: goingkkkkk 時間: 2013-3-14 21:14
標題: 麻醬炒手
食材
絞肉適量
餛飩皮一包

「醃料」
醬油，柴魚粉，胡椒粉適量
酒，香油，油蔥酥少許

「麻醬1」蒜泥，香菜，糖適量

「麻醬2」醬油，芝麻醬，約2：1

作法. 1絞肉加入「醃料」拌勻

2餛飩皮包入1，對折後再對折

3捲成圓形.也可以包你喜歡的形狀

4「麻醬2」加少許水調勻，再加入「麻醬 1」或用果汁機打

5放入煮好的餛飩，撒上杏仁角或芝麻拌勻即可

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