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標題: 果香瓜肉捲 [打印本頁]

作者: goingkkkkk 時間: 2013-3-14 21:02
標題: 果香瓜肉捲
本帖最後由 goingkkkkk 於 2013-3-15 17:16 編輯

食材
豬肉片 3片小黃瓜 1/2條熟白芝麻
適量龜甲萬料亭和露香菇昆布 1大匙

醬汁
龜甲萬料亭和露香菇昆布 2大匙
白醋 1小匙蘋果泥 1/4顆蒜泥 2瓣
薑泥 1小匙細糖 1/2小匙橄欖油 1小匙

作法
1小黃瓜洗淨後切絲，將豬肉片
放入沸水中(加入龜甲萬料亭和露香
菇昆布1大匙)涮熟，撈起放凉備用

2豬肉片攤開，每片肉片放上適量小
黃瓜絲，再捲成圓筒狀後擺盤

3將醬汁材料調勻

4將醬汁淋至肉捲上，灑上熟白芝麻即可

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