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標題: 蝦仁餛飩 [打印本頁]

作者: goingkkkkk 時間: 2013-3-12 23:25
標題: 蝦仁餛飩
食材
絞肉蝦仁蔥少許薑少許餛飩皮
調味料醬油醋麻油

作法
1.這是材料
2.我買的絞肉因為是粗絞肉，所以
我再把它剁過一遍
3.剁完之後摔打至有黏性，加入蔥
薑末及醬油麻油
4.包餛飩的步驟一:把肉平鋪在皮上
，加上一節蝦仁(為了省成本我把一
個蝦仁切成三段)
5.接下來對折
6.再對折
7.往後凹然後沾水黏合起來
8.煮的時候看到皮跟餡有分開就熟了
:)最後加醋跟醬油拌過就可以吃了~

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