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標題: 薑汁燒肉醬 [打印本頁]

作者: goingkkkkk 時間: 2013-3-6 13:30
標題: 薑汁燒肉醬
材　料

中薑  200克
水  100㏄
米酒  100克
醬油  200㏄
麥芽糖  200克
砂糖  200克
玉米粉  15克

做　法

1.薑去皮，放進果汁機，加水打成汁備用。
2.將作法1的薑汁倒入鍋內，加入米酒、醬油、麥芽糖、砂糖，以火煮5分鐘。
3.玉米粉加2大匙水調勻，倒入作法2中，勺欠後即可

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