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2013-2-25 18:57 上傳
來趟台南美食之旅，第一站就來到有名的劉家肉粽。
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2013-2-25 18:59 上傳
綠色招牌的確相當搶眼，又開在三角窗，也算是為店家加分吧！這裡是採半自助式，先到櫃檯點餐並付完帳後，同時領餐。
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2013-2-25 18:59 上傳
在西門店的用餐區是在走廊，椅子從正常高度到小板凳都有，此時是用餐時間，每桌幾乎坐滿客人，生意相當好。而且這裡是24小時營業，跟屏東上好肉粽一樣，晚上肚子餓不怕沒東西可吃。
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2013-2-25 19:00 上傳
醬料區也準備的相當齊全，光是辣椒醬就有分好幾種，有一般辣椒醬和豆瓣醬式的辣椒醬，最特別的是↑↑照片左下角土黃色那一桶辣椒醬，吃起來是會辣的喔！
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2013-2-25 19:01 上傳
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2013-2-25 19:02 上傳
咖哩雞肉粽35元，加這種醬很特別吧！從沒看過咖哩粽，而且還是雞肉粽，照片下方的肉塊就是雞肉，其實裡面也沒包什麼料，只有花生和雞肉，雞肉吃起來偏柴，咖哩醬屬日式的甜咖哩醬，這二種組合的確特別，但就口味來說還是缺少了衝突味道刺激味蕾，因為只是把咖哩飯換成糯米飯而已，淋上的咖哩醬有紅蘿蔔跟馬鈴薯。
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2013-2-25 19:03 上傳
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2013-2-25 19:03 上傳
福寶粽50元，算蠻大一顆，和店內一般肉粽的料差別是多了栗子及一些配料，說實在劉家肉粽放的料相當少，以同樣價格和屏東上好肉粽來比，似乎又比不上上好肉粽裡面所採用的配料。淋在肉粽的醬汁帶有甜味屬南部人口味，再淋上店家準備的辣椒膏風味會更棒，整顆肉粽看起來相當結實，主要是糯米粒之間包得相當密合，以致於吃在嘴裡的口感相當紮實。
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2013-2-25 19:04 上傳
肉粽35元，這是一般肉粽，從外觀上很難分辨和福寶肉粽有何不同，差15元多一顆栗子不如吃一般肉粽就好（這是朋友下的評語～哈），感覺上劉家粽子對裡面的餡料放得不是很大方。南部粽是水煮粽，店家的特色就是糯米粒粒分明，煮得恰到好處不軟爛，仔細咀嚼有著糯米特有的香味，配料似乎在這裡不是重點，反而糯米口感非常讓人驚艷。不管你是點福寶粽、咖哩粽、一般粽所有的主角都不是醬汁或內餡，反而是份量十足的糯米唷！
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2013-2-25 19:05 上傳
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2013-2-25 19:05 上傳
碗粿25元，從外表看起來和我們最近才吃到的麻豆阿蘭碗粿比起來有差，粿本身沒有油蔥和蝦米來添香氣有點可惜了，而且裡面也沒有什麼料可以撈，若是這樣比賣25元就有點貴了。
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2013-2-25 19:05 上傳
味噌湯15元，裡頭裡還放了油條塊，據朋友說喝起來屬較清淡味噌湯～
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2013-2-25 19:06 上傳
最後是無敵好吃的魚翅羹要登場了，主角都是壓軸才出現。
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2013-2-25 19:06 上傳
魚翅羹30元，影子要大大推薦這道羹，味道和傳統喜宴辦桌的第二道羹味道是一模一樣的，那天影子吃了一口之後，所有的記憶都回來，原來就是這一味，非常熟悉。其實仔細看並沒有很特別的材料，店家放了香菇、筍絲、魚翅、柴魚片等食材，上桌前加了胡椒粉、蒜泥和烏醋，羹湯是屬於南部人最愛的甜口味，羹湯和蒜泥混合之後，產生了莫名的好滋味，在嘴裡一直襲捲而來，老闆是黑松大飯店轉行的嗎，這道只有在喜宴才吃得到的味道，居然24H都可以來吃，只能說台南人真幸福。
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2013-2-25 19:08 上傳
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2013-2-25 19:08 上傳
現在分店已經開到高雄囉，想要一嘗劉家肉粽的朋友，不用跑這麼遠，
綜合來說，劉家肉粽的內餡並不花俏，但它的糯米給人紮實口感與飽足感令人印象深刻，而這家唯一讓影子唸唸不忘就是魚翅羹，雖然魚翅大小不是它的重點，它的羹卻讓影子找到懷念已久的味道，或許短時間很難有其他的羹湯可取代它在影子心目中的排名。
另外劉家粽子也有提供宅配服務，購買1~15顆運費140元，16~35顆運費190元，36~60顆運費240元，貨到付款需另加30元，粽子則照價目表計價唷。影子比較希望他能宅配魚翅羹！
地址：台南市中西區西門路二段439號
電話：06-2251514
傳真：06-2213929
營業時間：二十四小時營業
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2013-2-25 19:09 上傳
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2013-2-25 19:12 上傳
作者: WenchenLu 時間: 2013-2-25 19:20
樓主~
妳嘜幫幫忙~
這家店就開在小弟家附近~
早就吃膩了啦~
不過~
憑良心講~
方圓十公里內~還找不到比它好吃滴~
作者: Lao_Pan 時間: 2013-2-25 19:27
這個粽...看起來真是可口耶
看看那滿滿都是人的位子
可見都是老饕的最愛阿!!
作者: Tabooo 時間: 2013-2-25 20:32
大ㄟ
看了肚子餓啊....
你都專門找超好吃但是熱量超高的是吧
>"<
看得我流口水啊
作者: jjcow789 時間: 2013-2-25 20:40
好棒呀...
大大多多介紹好吃的小吃來吧
劉家粽有聽過,但還沒去吃過
話說高雄有家四神湯好吃但沒有什麼名聲
在衛武營附近,但地圖不好畫
小吃都在不知名處
作者: lmywing 時間: 2013-2-25 22:37
小弟是台南人啊~
這店小弟知道啊~
大概十一、二年前小弟常常去吃啊~
不過小弟偷偷的告訴大大啊~
小弟再也不敢去吃了~
那就是在某一個節慶日的時候(就是大家都要吃粽子的時候啦~)
小弟在報紙上看到了一個嚇人的圖片，
就是這店的報導啊，
在這店的旁邊有一條小巷子，
包好的粽子全丟在地上，旁邊就是廚餘桶和垃圾桶，
看起來好髒啊，上面全是蒼蠅啊，
小弟朋友說，他有跑過去看，這報導是真的~
之後小弟和朋友就再也沒有過去吃了~
作者: WenchenLu 時間: 2013-2-26 13:30
先跟樓主g版大說聲~拍謝~借層樓來回佛祖大大.....
佛祖大大~~小弟中午抽空去找~
整個國華街水仙宮市場都是人~
還好有找到~附店家招牌照.....
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2013-2-26 13:17 上傳
小弟晚到了~肉羹全都賣完
只好買兩粒肉粽充當午餐~
外表看起來和一般的沒啥差別~
聞起來~沒有劉家粽子那麼重的粽葉香~
BUT~打開一看(附圖)~