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標題: 雪裡紅肉醬 [打印本頁]

作者: goingkkkkk 時間: 2013-2-25 01:05
標題: 雪裡紅肉醬
材　料

豬絞肉  180公克
雪裡紅  200公克
蒜頭  3粒
辣椒  1/2條
薑  5公克
調味料

香油  1小匙
醬油  1小匙
黃豆醬  1大匙
糖  1小匙
白醋  1小匙
鹽  少許
白胡椒粉  少許


做　法

1.將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀，備用。

2.熱一炒鍋，加入1大匙沙拉油，放入豬絞肉以中火炒至肉色變白，接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。

3.在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。

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