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標題: 四味鮑片 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2013-2-8 21:05
標題: 四味鮑片

所需材料：

鮑魚罐頭 ... 1罐
涼粉 ... 4塊
怪味 ... 少許
薑末醬油 ... 少許
芥末醬油 ... 少許
沙拉 ... 少許

作法步驟：
鮑魚取出，切成薄片；涼粉切成細條。
粉條墊在盤中，鮑魚片排置在涼粉上，盤邊飾以雕花，上桌時，帶四種味料供沾食用。

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