紅咖喱南瓜燜豬手 - Android 台灣中文網

紅咖喱南瓜燜豬手.jpg (10.9 KB, 下載次數: 4)

2013-1-31 19:17 上傳

材料
豬手600克
南瓜（去皮切塊）600克
薑2片
1條
蒜茸1湯匙
紅咖喱3湯匙原

調味 i
白醋1湯匙-
魚露1湯匙
雞粉1茶匙
糖2湯匙

製法
1.豬手斬件，洗乾淨。用薑和起鑊，將豬手汆水幾分鐘。撈起，瀝乾。
2.燒油爆香蒜茸、紅咖喱，加入豬手兜勻，注入清水及調味料，以中火煮30分鐘，再用小火燜2小時。
3.加入南瓜燜15分鐘，即成。

歡迎光臨 Android 台灣中文網 (https://apk.tw/)