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標題: 抽查年貨 2成4金針漂白劑超標 [打印本頁]

作者: 游幃翔 時間: 2013-1-29 13:27
標題: 抽查年貨 2成4金針漂白劑超標
〔自由時報記者邱紹雯／台北報導〕過年採買年貨，選擇金針可別盡挑又黃又亮的，小心漂白劑下肚。台北市政府衛生局昨天公布第二波年節食品檢驗結果，其中有兩成四的金針不合格，比例最高，八件違規品來自花蓮縣富里鄉廖姓農戶，其中一件添加漂白劑二氧化硫超出標準值三倍之多；加上業者連三年將違規產品銷往台北市，北市衛生局也移請花蓮縣衛生局加重開罰。
北市衛生局第二波針對賣場、超市、傳統市場等零售批發地點抽驗年節相關食品，檢驗防腐劑、漂白劑、調味劑、著色劑及殘留農藥等含量，抽驗兩百廿件食品中，十七件品質檢驗不合格，以金針不合格率最高，當中有十二件添加超量的漂白劑二氧化硫。
衛生局食藥處處長陳立奇說，食品中添加二氧化硫的容許值在每公斤四公克以下，十二件違規金針中，有八件都來自「花蓮縣富里鄉竹田村廿五鄰五十八號及十八號」的廖姓農戶，其生產的金針檢驗出二氧化硫含量從每公斤五．九八公克至十四．三公克，最高已超出標準值三倍之多。
陳立奇也說，食用過量的二氧化硫可能造成呼吸困難、腹瀉、嘔吐等症狀。尤其有氣喘的民眾要特別留意，在挑選金針時，應避免選擇顏色太鮮豔，或聞起來有刺鼻味道的產品
來源 Yahoo新聞

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