咖啡被稱為「黑金」不是沒有 道理的，光是看台灣現在不管便利商店還是超市都可以隨時買到咖啡你就知道「黑金」的潛力，創造出的商機高到嚇人。
但頂級咖啡你知道一杯可以賣 到多少錢嗎？答案是一杯1500元。能想像自己喝一杯1500塊的咖啡嗎？
而且這杯咖啡的咖啡豆還是從大象糞便中撿拾出來的？又為什麼從大象便便中撿起的咖啡豆能沖出最好喝的咖啡呢？
《象糞咖啡》製造全程照片紀錄
▼這種「象糞咖啡」的正式名稱其實是「黑象牙 咖啡(Black Ivory Coffee)」，靈感來自於從貓糞中誕生的高級「麝香貓咖啡 (或是又稱貓屎咖啡)」
▼這種咖啡的發明人、加拿大企業家Blake Dinkin與泰國北部的酒店合作，他們在當地餵養20頭大象，由他們來生產這種昂貴的咖啡。
▼摘下咖啡果實(上面兩張照片)後，將咖啡果實與水果、米混在一起
▼這就是大象的點心了
▼看大象們享用他們的點心
▼聽說「象糞咖啡」之所以好喝，是因為咖啡豆在大象胃裡天然發酵，
再加上大象的胃裡的酵素正好 能夠去除咖啡豆中的苦味，所以煮出來的咖啡不但有天然草香和果香，而且幾乎不帶苦味
▼等大象們吃飽後～就放大象去活動活動
▼15-30個小時後大象會便便
▼象園的工人會撿走這些珍貴的象糞
▼從中取出咖啡果實
▼象糞咖啡的缺點就是效率不好，一頭大象吃下33公斤的生咖啡果實，但是只會大出1公斤
▼之後再由當地人清洗與萃取，才有最後的咖啡豆
▼然後煮出來的～
就是這一杯1500元的「象糞咖啡」了
「象糞咖啡」雖然昂貴，但是 其中8%的營利將會捐給當地的大象救援組織，除了用以照顧大 象之外也是保障象園中象伕們的生活，所以只要不要急於提高效率大量生產什麼的，應該是一種雙方互利的好交易吧～
作者: wang369.tw 時間: 2013-1-23 13:59
陣陣的作噁~~~
去~去~去~~~
我每天都有在喝咖啡，小妹居然給我發這帖＞"<
一杯1500元的咖啡，嗯……我倒是可以喝看看^^
作者: hi662231 時間: 2013-1-23 14:24
1500一杯................拿來買威士忌還灌好了0.0
只不過真的會喝的是真的對這東西有愛吧
作者: WenchenLu 時間: 2013-1-23 14:35
本帖最後由 WenchenLu 於 2013-1-24 15:44 編輯
提高效率??
小弟給個建議,不知道可不可行?
大象.jpg (41.01 KB, 下載次數: 1)
2013-1-24 11:18 上傳
哇勒??....貼圖無法顯示
作者: Lilyandy 時間: 2013-1-23 15:37
哇靠~~俺不喝了~~
怪了~~我不是用點評嗎？
怎麼按到回覆了~~~XDD
算了~~~~
既來之則安之~~
作者: Jeanjay-Lu 時間: 2013-1-23 15:38
我賣過咖啡~但這種咖啡我也不敢喝啊
腦海中一直有畫面~久久無法去除
作者: 藍蝶 時間: 2013-1-23 16:20
這跟麝香貓咖啡有異曲同工之妙
不過麝香貓是雜食性的，大象是吃素的
兩者唯一共同點就是都從屁股出來的，然後再進入人的口中
作者: kiat5427 時間: 2013-1-23 16:28
兩者唯一共同點就是都從屁股出來的，然後再進入人的口中
k大把這句加上去，弄到 更噁心了！！！
小弟不懂以後 會不會 對咖啡有陰影了。。。
作者: 小王子小 時間: 2013-1-23 17:03
我昨天才在跟同事討論現在有錢人是怎麼了?是有錢沒地方花嗎?
怎都那麼喜歡吃大便啊!現在動物的糞便真的何其貴啊!
我是小百姓沒那命吃那上等糞便。@@
作者: simbawcps 時間: 2013-1-23 19:11
夭壽香
夭壽不苦
夭壽享受
夭壽有錢(高消費)
但是有人道的關懷
http://www.cnyes.com/life/Content/20121028/kfnen08kn76c.shtml
黑象牙咖啡慈善組織表示，「黑象牙咖啡」比較環保，
比較起「麝香貓咖啡」多數以人工圈養的行為來說，
則是尊重動物的表現，且經過加拿大大學的品嘗認証，
品質獲得保証。未來捐款都將作為泰國金三角地區大象的保育基金，
包括照顧大象的生活、醫療，以及改善飼養的象伕們生活環境。
作者: lmywing 時間: 2013-1-24 01:55
近來怎麼屎味這麼重啊~
bobi大怎麼和k大一樣不衛生啊~
哈哈~
吃動物的糞便啊，
還不如吃自己的糞便啊，
還好小弟不喝咖啡的啦~~(逃走中....)
作者: jk5 時間: 2013-1-24 08:01
點子很好,讓活動物比死動物有更高更永續的經濟價值,貪婪好殺的盜獵者或許會轉個方向變成動物飼養者.
作者: FSUN01 時間: 2013-1-24 16:35
不知道有誰喝過的....
味道如何???
有機會可以嘗試一下...
哈哈哈
作者: e0937 時間: 2013-1-25 05:39
開眼界了。
但，33公斤怎麼只產出 1 公斤呢？
是嚴重縮水了(發酵？)
還是只有少數能逃過被消化掉的命運？(那該有半顆、四分之一顆的吧？)
話說，便便不一定是臭的．．．咱們的歷史中不也有人撿牛便便當柴燒。
作者: santiago 時間: 2013-1-25 11:21
本帖最後由 santiago 於 2013-1-25 14:03 編輯
哈~這篇發文前兩天有看到 但突然忘記了 現在來回一回
這bobi為人低調 發文不喜歡發邀請函 所以只能順著版面去看到...
這是怎麼搞得??這時代開始流行起喝咖啡加屎元素 真是屎屎相連到天邊
這是貓屎咖啡是第一個帶動起流行的先鋒 這又來個象屎咖啡
跟我說下次還會有什麼動物屎的咖啡運動即將或正在醞釀之中...
不過這種嚐鮮我本人沒有半點激情 所以我只會想知道 但不會想去喝它...
作者: santiago 時間: 2013-1-25 11:57
本帖最後由 santiago 於 2013-1-25 11:59 編輯
這樓主沒評點項亂不方便的 是系統的缺失
用回覆的但如果要講非關主題是滿奇怪的
在評點小項目裡 就可以有麼一點私人對話不嫌唐突...
我想說得是..誰是弟弟來著 妳要稱我哥哥來著 知道嗎 不得有誤??
作者: love_bobi 時間: 2013-1-25 12:05
對呀，我也覺得沒有點評項麻煩
而且自己的回帖應該也可以回點評
如果點評的人剛好在這個帖子中沒有回
那要去哪回點評
叫哥哥的話沒有問題啦~~
要不然又說我裝小，是你要求的喔~~哈哈哈
((正中下懷@@
作者: et5et5 時間: 2013-1-26 10:46
一杯1500元的咖啡........
台灣不知有沒有可以買到的地方啊....
好大的享受........
小弟不排斥喝咖啡....
只是一杯1500元......
看來只有等哪天網聚時請love_bobi 妹妹請我們大家喝啊........
真有那天love_bobi 妹妹可不要忘了我啊.........
我一定到.....哈哈哈.....
作者: d26272331 時間: 2013-1-26 15:08
雖然做法奇特，但是味道好嗎？
作者: 曉兒 時間: 2013-1-26 15:29
看了之後我可能不會想喝了,挖理咧,連象糞都拍的那麼清楚,現在要喝下午茶,已經沒胃口了==
作者: et5et5 時間: 2013-1-28 12:59
love_bobi請放心......美女都是很值錢的.....相信可以賣個好價錢!!!!哈哈哈..
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