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標題: 筍幹壽司 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2013-1-13 19:20
標題: 筍幹壽司

材料：米飯2碗、肉鬆、紅蘿蔔、小黃瓜、綠竹筍、海苔皮、醋、糖、鹽。

作法：
1. 紅蘿蔔略煮熟切條；小黃瓜以鹽醃片刻後切條；滷好之筍幹切細條備用。
2. 米煮成飯趁熱拌入醋、糖，做成糖醋飯。
3. 海苔皮舖平放入糖醋飯再加入各少許材料捲成圓筒狀成壽司、切段排盤即可以供食

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