酸豆白酒蛤蜊 - Android 台灣中文網

酸豆白酒蛤蜊.jpg (45.25 KB, 下載次數: 5)

2013-1-11 19:38 上傳

材料：蛤蜊約30顆、酸豆約2大匙、大蒜10顆、洋蔥1/2顆

調味料：鹽2小匙、白酒約100㏄、橄欖油3大匙

作法：
1. 大蒜、洋蔥切碎；蛤蜊洗淨，備用。

2. 以橄欖油熱鍋，放入大蒜及洋蔥爆香。

3. 再加入蛤蜊、酸豆、白酒及鹽大火拌炒，約3至5分鐘至蛤蜊全開，汁略收即成。

歡迎光臨 Android 台灣中文網 (https://apk.tw/)