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標題: 英研究：全球3成至一半食物是遭棄掉 [打印本頁]

作者: 游幃翔 時間: 2013-1-10 15:31
標題: 英研究：全球3成至一半食物是遭棄掉
英國一項研究顯示，全球每年生產的食物，當中3成至一半是被丟棄。
組織指丟棄食物的原因，包括無妥善儲存而變壞、份量太多、消費者太挑剔、過度嚴謹的出售時限等。
研究人員指浪費食物的情況令人震驚，全球不少地方的人反而要挨餓，又指在生產和分發食物過程中，過度耗用土地、食水和能源。
來源 Yahoo新聞

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