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標題: 華盛頓濃湯 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2013-1-3 19:47
標題: 華盛頓濃湯

材料：

# A 料
# 青椒 ... 1個
# 紅蕃茄 ... 1個
培根肉 ... 2片
# B 料
# 豬油 ... 5大匙
麵粉 ... 5大匙
# C 料
# 高湯 ... 4杯
奶水 ... 1杯
# D 料
# 鹽 ... 1茶匙
黑胡椒粉 ... 1茶匙
# E 料
# 奶油 ... １1/2大匙
白胡椒粉 ... 少許

作法：

1. A 料分別切成小丁備用。
2. 將 B 料調勻置鍋中大碗中，以 100 電力加熱 3 分鐘成白汁備用。
3. C 料置鍋中，以 100 電力煮 5 分鐘裹褓褙褐，颭餃餌餉取出，加入 A 料、B 料及 D料調勻蜲蜢蜦蜿，閨閣隤隡加蓋，以100 電力煮 3 分鐘取出稱稦稫種，趖趕趙跾再加入 E 料拌勻即可。

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