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標題: 椰汁芋頭鷄 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-12-31 19:20
標題: 椰汁芋頭鷄

材料：

雞腿 2只
芋頭 1個(約1斤)
椰漿 1罐
水適量
鹽少許

作法：

(1)將芋頭切塊備用。
(2)雞腿切塊，用開水川燙備用。
(3)將芋頭、雞塊及椰漿加上約2罐的水一起煮開後，再改小火燜煮約20分鐘榚榖槄榾，漵滫漬漃食用前加少許鹽調味即可。

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