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標題: 炸海苔皮肉捲 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-12-28 20:06
標題: 炸海苔皮肉捲

材料：
碎豬肉兩磅、海苔皮六張、洋蔥一個、紅蘿蔔一條、酒一茶匙、醬油二茶匙、糖一茶匙、鹽半茶匙、玉米粉六茶匙

做法：

將碎豬肉放入大碗裡，加入酒一茶匙、醬油二茶匙、糖一茶匙、鹽半茶匙、玉米粉六茶匙

洋蔥一個，紅蘿蔔一條切成一寸長之細絲

切好之洋蔥和蘿蔔絲放入碎肉裡拌勻

將拌勻之碎肉分勻在六張海苔皮上，捲成長筒狀

燒熱半鍋油，將捲好之肉捲炸熟，起鍋後切成一公分厚片，沾醬油食之

作者: Samsonqoo 時間: 2012-12-29 13:41
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