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標題: 愛爾蘭羊肉湯 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-12-27 19:21
標題: 愛爾蘭羊肉湯

羊肉 500公克
馬鈴薯 300公克
洋蔥 200公克
月桂葉 2片
水 6杯

鹽少許
胡椒粒少許

(1)羊內切塊狀，用滾水先汆燙過，再洗淨備用。
(2)馬鈴薯丶洋蔥也切成塊狀備用。
(3)將羊肉丶馬鈴薯丶洋蔥丶月桂葉及調味料放入湯鍋中裹褓褙褐，粺粹精粼加入6杯水，用小火煮至羊肉熟軟丶馬鈴薯也糊化誣誤誚誌，榪榼榮榻大約需要2小時，最後盛入湯碗中即可上桌食用。

作者: joy100 時間: 2013-3-7 02:34
雖然沒有照片，也沒喝過這湯，可是一看到愛爾蘭羊肉湯這樣幾個字就覺得很好吃的樣子，改天試看看。

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