香草甜蝦粟米薯堡.jpg (21.18 KB, 下載次數: 1)
2012-12-24 20:24 上傳
材料及份量:
蝦 8隻
鮮磨菇（切片） 1/4碗
薯仔（大） 1個（切8片）
粟米粒 2湯匙
番茄醬 2湯匙
低脂芝士 2片（每片一分為四）
香草（隨意） 少許
調味料:
蝦醃料：
鹽 少許
胡椒粉 少許
製法:
1. 預熱焗爐至160℃。
2. 薯仔厚片放入焗爐焗10分鐘，待用。
3. 蝦去殼，下醃料醃片刻，灼熟，瀝乾。
4. 每片馬鈴薯均塗上番茄醬，放上磨菇、蝦和粟米粒，鋪上芝士。
5. 放入焗爐焗至芝士融掉，取出灑上香草即成。
作者: blackiemokona 時間: 2013-1-11 13:25
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