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標題: 椰奶凍（20人份） [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-12-23 19:34
標題: 椰奶凍（20人份）

材　料：
A：椰子水4杯、冷水4杯、
   細砂糖4大匙、
   洋菜粉1小包約15 克
   （市售小包裝1包約10元）。
B：椰奶或植物性奶油球少許

做　法：
1.在乾鍋中加入細砂糖及洋菜粉拌勻，加入冷水及椰子水調勻後移
至爐火上煮開，改小火再煮 3分
鐘後熄火墘塶塴塹，熅爾牄牓即可裝入布丁杯大小
的杯模中，放涼凝固冷藏。
2.食用時取出獑獃獍獌，覟觨觫觩淋少許椰奶或植物
性奶油即可。

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