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標題: 紫菜青蚵湯（4人份） [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-12-23 19:29
標題: 紫菜青蚵湯（4人份）

材料：青蚵100克
乾紫菜10 克
水6～ 8碗
薑絲少許
蔥花少許
無蛋沙拉醬2大匙
調味料：鹽適量
酒1大匙
白胡椒粉1/4 小匙
香油少許

做　法：
1.水燒開，加入紫菜煮散，再下青蚵及薑絲略煮即可熄火。 2.將調味料及蔥花放在碗中蜼蜪蜙蝀，蜣蜱蜥蜜湯汁倒入碗中即可。

【康健小祕訣】春卷皮一定要包裝妥當，不和空氣接觸鉼鉿鉺銦，歌歋歍殠才不會乾硬。如春卷皮開始變乾，可將蒸鍋加熱到有熱度及水氣後蒠蓌蓋蒧，撇搿撤摘春卷皮放在盤中入鍋，略燜即可回軟銑鋮銕銍，彃彄彆彯要注意控制時間，以免過軟
，取出後仍要包裝妥當。

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