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標題: 鮪魚香蔥蕃茄起士法國麵包 [打印本頁]

作者: luckpig1015 時間: 2012-12-17 21:33
標題: 鮪魚香蔥蕃茄起士法國麵包
本帖最後由 luckpig1015 於 2012-12-17 21:34 編輯

材料:法國棍子麵包一大條 (小的亦可。從麵包的肚邊，小心地對切。)

橄欖油香蒜醬= 橄欖油 2大匙 + 香蒜醬 1大匙 (微波20秒後，拌勻)

無香蒜醬亦可直接加剁碎的蒜頭，或其它各人喜歡的香草。(無須加熱)

(鮪魚香蔥蕃茄起士餡:以下食材拌勻即可)
鮪魚罐頭1罐
起士絲 150g
青蔥 1大把 (切小段)
小蕃茄 200g (切小丁)
蕃茄醬 1大匙
芥茉醬 1大匙

另備，雞蛋一個 (打成蛋液)

做法:
1.對切開來的麵包置於烤盤上，並刷上橄欖油香蒜醬，再鋪上鮪魚香蔥蕃茄起士餡。
2.以湯匙均勻的於餡上灑上蛋液，入預熱170度c的烤箱，烤約20-25分，至略金黃即可。

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