Android 台灣中文網

標題: 日式雜炊味噌湯泡飯 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-12-16 18:23
標題: 日式雜炊味噌湯泡飯

【材料名稱及份量】
一至二人分的豆腐、海帶芽、蔥花、昆布、白飯、紅蘿蔔、時蔬。

【調味料、醬汁等名稱及份量】
白生味噌100公克、柴魚1公克。

【烹調流程】
【1】將水煮滾，加入柴魚、昆布，小火熬高湯。

【2】將豆腐、海帶芽、蔥花、時蔬放進高湯弊彃彄彆，稫種稯窨滾後再放進白飯燜煮數分鐘。

【補充、資料來源】
小撇步：食用時依個人喜好添加七味粉或山葵醬。

歡迎光臨 Android 台灣中文網 (https://apk.tw/)