Android 台灣中文網

標題: 黑胡椒牛肉鐵板麵 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-12-14 19:02
標題: 黑胡椒牛肉鐵板麵

材料烏龍麵150公克
牛肉150公克
青、黃、紅椒、洋蔥各30公克

調味料 A料:醬油1大匙　太白粉水1小匙
B料:黑胡椒1大匙　鹽1/2匙醬油1小匙

１、青、黃、紅椒及洋蔥均洗淨，撈出，切塊；
牛肉切片暨暢暡朄，箊箋粺粹放入碗中加A料醃10分鐘。
2、烏龍麵放入滾水中煮熟、撈出，放入鐵板盤中。

3、鍋中倒入3大匙油燒熱廎廗廘廖，廗廘廖廔放入牛肉快炒，盛出；
鍋中留1大匙油繼續燒熱孵寞寡寣，瘔瘈瘑瘧爆香洋蔥，
放入青、紅、黃椒及B料拌炒誋誫誖誒，碪碴硾碨再加入炒過的牛肉快炒一下，
盛入麵盤中，實用時拌勻即可。

歡迎光臨 Android 台灣中文網 (https://apk.tw/)