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標題: 涼拌苦瓜絲 [打印本頁]

作者: 藍蝶 時間: 2012-12-11 00:15
標題: 涼拌苦瓜絲
涼拌苦瓜絲做法：
將苦瓜切絲，粗細由自己喜歡來決定，用開水快速焯一下後放入冰水泡一會兒，稍後取出加鹽香油少量糖涼拌醋拌勻撒上芝麻即可。
小提示：焯苦瓜的時候在水里加一點糖和鹽可以使其半小時都保持綠色

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