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標題:
火爆石斑魚片
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作者:
nono37
時間:
2012-12-9 17:08
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火爆石斑魚片
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2012-12-9 17:08 上傳
材料: 1.石斑1條、火龍果1顆、精靈菇200g、番茄1顆 2.鹽少許、米酒少許、白醋1茶匙、糖少許、蒜薑末少許 3.太白粉
作法:
1.石斑去骨切成寬約2公分條狀,過水備用。
2.將火龍果、精靈菇、番茄切成適當大小,過水備用(火龍果不必過水)。
3.石斑加入材料2一起翻炒均勻,再加入太白粉勾芡即可。
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