Android 台灣中文網

標題: 芝麻蜜魚乾 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-12-8 19:23
標題: 芝麻蜜魚乾

【材　料】

A.丁香魚 200公克
麵粉 30公克
B.青蔥 1支
辣椒 1條
蒜頭 2粒
C.白芝麻 1大匙
【調味料】

糖 1大匙
醬油 1大匙
香油 1大匙
蜂蜜 50㏄
【做　法】

1.丁香魚洗淨，用餐巾紙吸乾水分，再均勻輕拍麵粉至丁香魚上，接著放入油鍋中，以油溫約170℃炸成金黃色酥脆狀，備用。

2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法1的丁香魚及所有材料B，以中火一起翻炒均勻，再加入所有調味料一起加入翻炒均勻，起鍋前加入白芝麻炒勻即可

歡迎光臨 Android 台灣中文網 (https://apk.tw/)