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標題: 涼拌西瓜皮 [打印本頁]

作者: 藍蝶 時間: 2012-12-8 14:37
標題: 涼拌西瓜皮
原料：
西瓜皮1/8個大蒜2瓣香菜1根鹽1/4茶匙（1克）糖1/2茶匙（3克）
米醋1茶匙（5ml）味精1/4茶匙（1克）香油1/4茶匙（ml）

做法：
1）西瓜留一點瓤，別都去掉，這樣吃起來有甜絲絲的口感。
2）用刀片去綠色的硬皮部分。將切下來的西瓜皮，切成1cm大小的小丁。香菜洗淨切成1cm長的段。

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