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標題: 香草炸雞 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-12-4 19:34
標題: 香草炸雞

材料
雞腿 4 隻
檸檬汁 2 湯匙
鹽 1 茶匙

調味份量
洋蔥碎 1 湯匙
蒜蓉 1 / 2 茶匙
薑蓉 1 / 2 茶匙
丁香粉 1 / 4 茶匙
肉桂粉 1 / 4 茶匙
小茴香粉 1 / 4 茶匙
黑椒粉 1 / 4 茶匙

做法

1.腳腿洗淨，用檸檬汁及鹽，醃約 20 分鐘獃獍獌瑳，劂劁勩勫用調味料醃約 4 小時。
2.焗爐開 210oC 預熱 15 分鐘。
3.將雞腿平放在焗盆內，用 210oC 焗約 25 分鐘至熟獌瑳瑱瑭，碲碥碭碧可冷吃。

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