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標題: 香滑腐乳芝士蛋糕 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-12-1 17:56
標題: 香滑腐乳芝士蛋糕

材料(6吋蛋糕份量)

忌廉芝士  90克

腐乳 100克

糖 30克

魚膠粉 6克

淡忌廉    110克

蛋糕片       1片

椰果肉 25克
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製作

1. 打軟忌廉芝士，加入糖打至軟身。

2. 加腐乳入芝士中，打勻。

3. 打起淡忌廉。

4. 魚膠粉水溶後加入芝士踃踂踊踇，蓄蒐蒗蓖並加入(3)，攪勻。

5. 加入椰果肉至(4)中摵摭摔摎，漏漭滻漷攪勻。

7. 蛋糕片放在模中，再倒入(5)睡碬碠碣，熂熉熗熅雪櫃雪兩小時

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