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標題: 鹹蛋拌花椰菜 [打印本頁]

作者: 藍蝶    時間: 2012-11-27 13:48
標題: 鹹蛋拌花椰菜
【材  料】

花椰菜 200公克
熟鹹蛋 1顆
蒜末 5公克
【調 味 料】

鹽 1/8小匙
細砂糖 1/2小匙
橄欖油 1大匙

【做  法】

1.花椰菜削去外皮粗纖維,切小塊後放入滾沸的水中汆燙約20秒,撈出瀝乾水分放入大碗中備用。

2.熟鹹蛋去殼切末,加入蒜末和所有調味料拌勻,倒入作法1碗中拌勻即可。




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