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標題:
鹹蛋拌花椰菜
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作者:
藍蝶
時間:
2012-11-27 13:48
標題:
鹹蛋拌花椰菜
【材 料】
花椰菜 200公克
熟鹹蛋 1顆
蒜末 5公克
【調 味 料】
鹽 1/8小匙
細砂糖 1/2小匙
橄欖油 1大匙
【做 法】
1.花椰菜削去外皮粗纖維,切小塊後放入滾沸的水中汆燙約20秒,撈出瀝乾水分放入大碗中備用。
2.熟鹹蛋去殼切末,加入蒜末和所有調味料拌勻,倒入作法1碗中拌勻即可。
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