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標題: 牛丼 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-11-25 17:52
標題: 牛丼

材料：
沙朗牛肉片　　半斤
洋蔥（切絲）　一個
白飯　　　　　三碗

調味汁：
柴魚粉　　　　一茶匙
醬油　　　　　一大匙
糖　　　　　　一茶匙
水　　　　　　一杯

作法：
調味汁先混合好，所有材料及調味之都分成三份，以一個小淺鍋嶄嵺嶁嵼，毾氳滱漓倒入一份的調味汁，放入洋蔥絲煮滾後瘋瘔瘈瘑，餉餅餂飹放入牛肉，到半熟使就打一個雞蛋漅漡漇漁，鉻銝銇銈待雞蛋七分熟即可熄火，約500CC的大碗綖緋綴緌，鄦鄫鄩鄧盛入一碗熱飯，將煮好的牛肉倒入，如此重複三碗飯的製作過程。

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