Android 台灣中文網

標題: 肉醬海鮮麵 [打印本頁]

作者: 藍蝶 時間: 2012-11-23 14:28
標題: 肉醬海鮮麵
【材　料】

義大利肉醬  約200公克
油麵  180公克
透抽  1/3尾
蝦仁  7尾
鳥蛋  7顆
蒜頭  2粒
辣椒  1/3條
九層塔  2根
洋蔥  1/3粒
【調味料】

香油  1小匙
鹽黑胡椒粉  少許



【做　法】

1.將透抽去除內臟洗淨，切片狀；草蝦去背、去沙筋備用。

2.蒜頭、辣椒切片；九層塔洗淨備用。

3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法2的材料以中火爆香，再放入作法1的材料一起翻炒。

4.續加入市售義大利肉醬和所有調味料，以中火續煮至湯汁略收即可。

5.取碗裝入油麵，再將作法4放在麵上即可

: 登錄/註冊後可看大圖

歡迎光臨 Android 台灣中文網 (https://apk.tw/)