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標題: 美式餅乾 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-11-11 18:04
標題: 美式餅乾

1.奶油 225g
2.二號砂糖 85g
3.糖粉 80g
4.全蛋 175g
5.小蘇打 3g
6.發粉 2g
7.核桃 115g
8.奇福餅 100g
9.南瓜子 135g
10.低粉 200

製作方法
[1].1.2.3打發，全蛋分次加入
[2].5.6.10過篩加入拌均
[3].7.8.9稍切碎加入混合即可

烤溫:170/130 約25分
也可以放其他愛吃的堅果(切碎)...種子類的不用切，比較有口感...先烤一下再加入比較香喔

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