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2012-11-10 20:06 上傳

材料
蜜瓜/西瓜各 1/4個、火龍果 2個、杞子 1茶匙、杞子酒 40毫升、橙 2個（榨汁）、鹽 1茶匙、蛋白 1隻

做法
1.火龍果切半後去皮，然後挖球。蜜瓜挖球、西瓜挖球，將水果丸拌勻。

2.杞子放入杞子酒中浸泡 10分鐘。

3.橙汁加杞子酒拌勻。

4.雞尾酒杯蘸上蛋白，轉動杯將之均勻地蘸上幼鹽。杯內放入水果丸，再加入杞子酒橙汁，加裝飾即成。

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