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標題: 三 文 魚 牛 油 果 炒 飯 [打印本頁]

作者: nono37    時間: 2012-11-9 18:48
標題: 三 文 魚 牛 油 果 炒 飯





【材料】:  
白 飯 2 碗 、 三 文 魚 150 克 、 牛 油 果 1 個 ( 約 200 克 ) 、 粟 米 30 克 、 薑 3 片 、 油 1 茶 匙

【作法】:  
牛 油 果 去 皮 去 核 切 丁 ; 薑 切 茸 ; 三 文 魚 切 丁 ; 粟 米 洗 淨 瀝 乾 水 。 燒 滾 油 , 加 入 薑 茸 及 三 文 魚 , 炒 至 魚 轉 色 ; 倒 入 白 飯 快 炒 ; 最 後 加 入 牛 油 果 肉 及 粟 米 粒 炒 至 全 熟 即 成 。














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