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標題: 香蒜牛扒炒意粉 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-11-4 20:03
標題: 香蒜牛扒炒意粉
材料
***
1. 牛扒兩小塊(切條狀)
2. 洋葱一個(切條狀)
3. 蘑菇一盒(切片狀)
4. 蒜蓉兩湯匙
5. 蒜鹽
6. 牛油
7. 香草
8. 黑椒

牛扒醃料
*******
1. 香草
2. 黑椒

製法
***
1. 意粉先煲至八成熟備預。
2. 蒜蓉用牛油爆香，加入洋葱絲炒香。
3. 加入牛扒條及蘑菇片一齊炒。
4. 加入意粉一起炒及下蒜鹽、香草及黑椒調味，即成。

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