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標題: 蠔油鮑脯 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-11-4 19:48
標題: 蠔油鮑脯

作法步驟：
鮑魚洗淨後，用小火煮 5 天(見水不夠要續加清水)，取出擺盤。
生菜過水燙熟，擺在盤中。
A料煮勻，加太白粉水勾芡淋盤。

A 料
蠔油 ... 2大匙
白胡椒粉 ... 1茶匙
味精 ... 1/4茶匙
醬油 ... 1茶匙
香油 ... 1茶匙

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