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標題: 洋蔥拌鮪魚 [打印本頁]

作者: 全蛋餅    時間: 2012-10-26 05:37
標題: 洋蔥拌鮪魚
本帖最後由 全蛋餅 於 2012-10-26 05:38 編輯

洋蔥拌鮪魚

【材  料】

鮪魚罐頭            1罐
洋蔥                  200公克
蒜末                  10公克
香菜                  適量

【調 味 料】

鹽                 少許
糖                 1小匙
醬油              1/2小匙
糯米醋            1小匙
白胡椒粉         少許

【做  法】

1.洋蔥去皮洗淨切絲,泡入冰水中約20分鐘至呈現透明色,瀝乾備用。
2.作法1的洋蔥絲、蒜末及所有調味料拌勻。
3.再加入鮪魚罐頭及香菜葉拌勻即可。

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