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標題: 牛油果雞柳 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-10-25 19:40
標題: 牛油果雞柳

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材料
雞胸肉             4 塊
牛油果             2 個
洋蔥                1 個
紅椒（切粒） 1 隻
黃椒（切粒） 1 隻
番茄（切粒） 2 個
橄欖油             少許
芫茜                少許
檸檬汁             少許

做法
將洋蔥切碎。
將紅椒、番茄、甜黃椒、牛油果切粒。
雞肉以洋蔥、檸檬汁、芫茜混合而成的香料醃 2 0 分鐘。
用橄欖油下鑊，將雞胸肉煎至金黃色，將雞胸肉切片上碟，並以牛油果伴碟。

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