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標題: 夏威夷炒飯 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-10-25 19:09
標題: 夏威夷炒飯
材料：

紅蘿蔔、豌豆仁
玉米粒、蘑菇
紅黃彩椒、鳳梨
去皮熟花生米、白飯

調味料：

奶油
黑胡椒
鹽

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作法：
1. 紅蘿蔔切丁、紅黃椒切丁、蘑菇切片備用；鳳梨果肉切絲用冰糖煮軟備用。
2. 紅蘿蔔、玉米粒、豌豆仁汆燙備用。
3. 炒鍋內放入適量奶油，溶化後放入蘑菇片加鹽，炒香，隨即倒入白飯及黑胡椒，把飯炒熱並入味，再放入紅蘿蔔、玉米粒、豌豆仁、彩椒炒勻後盛盤。
4. 最後再撒上鳳梨絲和花生米即可。

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