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標題: 酸辣鳳爪 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-10-23 17:14
標題: 酸辣鳳爪

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【原料】

用料去骨鳳爪300克，蔥頭6個，洋蔥半個，朝天椒2個。調料青露、青檸汁、糖各2湯匙，鹽少許，辣椒粒半匙，開水2湯匙。

【制作過程】

(1)鳳爪洗淨煮爛。蔥頭、洋蔥切薄片。

(2)鳳爪、蔥頭、洋蔥、朝天椒加入調料拌勻，放進冰箱冷凍后便可。

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