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標題: 牛奶棒 [打印本頁]

作者: liken63 時間: 2012-10-22 09:47
標題: 牛奶棒

牛奶棒

材料:

奶油，軟化70g
糖粉 100g
蛋 1個
中筋麵粉 250~270g
奶粉 60g
泡打粉 1/2t

作法:

奶油和糖粉一起拌勻。

先將蛋打散，再分次加入奶油糖中拌勻。
加入過篩的粉類，揉成柔軟適當的麵糰

麵糰分成每個25g，搓成15公分長條

排放再烤盤上，在麵糰上噴水撒上白芝麻，
以160度C，烤20~25分鐘至上色。

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