大阪燒吐司 - Android 台灣中文網

大阪燒吐司 約2人份

材料:
吐司2片,培根1片,高麗菜1片(約60g),雞蛋1顆,
鹽1/4茶匙,

表面裝飾:比薩乳酪絲50-60g,
美乃滋,海苔粉,柴魚片各適量

步驟:
1.培根切細條,高麗菜洗乾淨瀝乾水份切碎
2.將培根,高麗菜,雞蛋及鹽放入盆中混合均勻
3.烤箱打開預熱到200度c
4.完成的餡料平均鋪放在2片吐司上
5.將比薩乳酪絲平均鋪放
6.放入已經預熱到200度c的烤箱中烘烤10-12分鐘至乳酪融化
7.出爐趁熱灑上海苔粉,擠上美乃滋
8.最後再灑上柴魚片即可

補充
1.海苔粉也可以用海苔片剪碎代替