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標題: 涼拌牛肉絲 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-10-19 18:41
標題: 涼拌牛肉絲

【材　料】

熟牛肉  200公克

洋蔥  1/2個

蕃茄  2個

大黃瓜  1段

檸檬  1粒

紅辣椒  1條

香菜  1根

【調味料】

鹽  1/2茶匙

糖  2大匙

【做　法】
1.熟牛肉切絲；洋蔥切絲；蕃茄去籽切成條；大黃瓜去皮、去籽、切絲；紅辣椒去籽、切絲；檸檬榨成汁備用。

2.將作法1的洋蔥絲沖水5分鐘後，擠乾水份備用。

3.將作法1、2的所有材料和所有調味料拌勻即可。

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